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>美食>>正文

不用和面不用等,幾分鐘吃到美味大餅!孩子最喜歡了

原標題:不用和面不用等,幾分鐘吃到美味大餅!孩子最喜歡了

想吃個餅,但是和面太麻煩?

試試這些不用和面就能做的美味大餅吧!

美味不用等,還超級解饞一次能吃十個!

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1 雞蛋卷餅

連面粉都不用揉,一顆雞蛋給你做一張餅,柔軟營養老少皆宜!

材料:雞蛋、面粉、清水、食鹽、蔥花、胡蘿卜、洋蔥

步驟一:將雞蛋放入碗中,加入適量食鹽,用筷子或是打蛋器攪拌均勻。

步驟二:在打好的雞蛋中均勻地篩入面粉,再倒入少量清水,將蔬菜切碎,一并倒入碗中。注意:不要攪拌太干,保持糊狀。

步驟三:把攪拌均勻的材料倒入鍋中,攤成餅狀,小火煎熟。

步驟四:雞蛋餅兩面煎熟以后,慢慢卷起來,出鍋切成小塊就可以吃啦!

還可以在雞蛋餅中卷入其他食材

2 土豆餅

小朋友最喜歡的土豆

加入營養的菠菜

口水都要留下來啦!

材料:食鹽、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油

步驟一:把土豆蒸熟,然后將菠菜用水煮熟,二者都切成小塊放入碗中,用勺子壓碎攪拌。

步驟二:在攪拌好的土豆菠菜中加入佐料,然后捏成相同大小的小球,將他們壓扁壓成餅狀。

步驟三:在餅的外面裹上一層面包糠或是芝麻。

步驟四:放入油中炸一炸,外表酥黃就能撈出食用了。

3 糯米油條卷餅

家里糯米飯吃不完

還可以卷一卷做成餅

加根油條味道超好!

材料:糯米、卷簾、肉松、油條、榨菜

步驟一:在卷簾上鋪上薄膜,放上糯米鋪平。

步驟二:糯米上鋪上喜歡的食材,油條、肉松、榨菜鋪在上面,然后用卷簾卷起來。

步驟三:卷號以后卷緊,然后就可以吃了。

外軟內酥香香糯糯

4 餃子皮蔥油餅

家里的餃子皮也能拿來做餅

比面皮還要薄脆

材料:餃子皮、蔥花、食鹽、油、五香粉

步驟一:將蔥切成碎末蔥花,放在碗中加入油和五香粉、食鹽攪拌均勻備用。

步驟二:將餃子皮放在砧板上,然后將做好的油蔥花鋪在餃子皮上,再在上面蓋上一塊餃子皮。

步驟三:做出想吃的蔥油餅數量后,用搟面杖將其搟成大張餅皮。

步驟四:將搟好的餅在鍋中煎熟,比面皮做的蔥油餅還要香脆好吃!

5 炸藕餅

蓮藕是大家喜愛的食材

炸藕餅在家都能吃到

快買一根蓮藕來試試

材料:蓮藕、鮮肉、食用鹽、食用油、胡椒、玉米淀粉、清水

步驟一:將蓮藕洗凈切成一厘米厚的小段,將小段從中間切開切成夾狀不要切斷,將鮮肉切成肉末加入食鹽、胡椒粉攪拌均勻。

步驟二:在蓮藕中間夾入肉餡,喜歡吃肉的朋友可以多放一些。

步驟三:把玉米淀粉放入碗中,加水攪拌成糊狀,不要太干,將做好的蓮藕餅在淀粉糊中浸泡一次,放在油鍋中炸熟,撈出來就能吃到炸藕餅啦!

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