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>美食>>正文

秋季這菜被好多人錯過了,它比番茄還好,秋季要常吃,不上火還止咳

原標題:秋季這菜被好多人錯過了,它比番茄還好,秋季要常吃,不上火還止咳

今兒這菜一上桌真是全家都夸,顏色太漂亮了,倆兒子吃了一口愣是沒吃出是啥,還直說真好吃,我聽著直笑,這倆平常不愛吃蘿卜,這回吃得還挺美。

寶媽今天分享的這道美食的主要食材是櫻桃小蘿卜,為啥叫它櫻桃小蘿卜呢,一個是因為它個頭小,再一個是長相像櫻桃,因此而得名。櫻桃蘿卜不像其他蘿卜那么辛辣,它水分大,爽脆可口,說它是蔬菜倒不如說它是水果。它的營養成分在蔬菜和水果中都是佼佼者,櫻桃蘿卜中含的維生素C是番茄的3~4倍之多,大家要多吃些。

這道小蘿卜的做法很值得推薦,有顏值又好吃,中秋宴客更是少不了,解酒解油膩,秋季吃不上火還有止咳化痰的功效。

【素燒櫻桃水蘿卜】

食材:櫻桃水蘿卜210克,蔥花適量,一品鮮醬油1勺,水淀粉適量,鹽適量,植物油適量

做法:

1 備好食材。櫻桃水蘿卜洗凈

2 櫻桃水蘿卜切去頭尾,一切兩半

3 炒鍋放植物油,油溫4成熱,下蔥花熗鍋后,放入櫻桃水蘿卜翻炒幾下

4 加入適量的清水,燒開后加入一品鮮醬油,改中火燒制

5 湯汁還剩少許,加鹽調個味

6 加入適量水淀粉勾芡,翻炒均勻即可關火裝盤

喜歡這道素燒小蘿卜嗎?關于櫻桃小蘿卜你還有什么不一樣的做法?歡迎在下面踴躍留言、討論!返回搜狐,查看更多

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