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>健康>>正文

癌癥最愛這 7 個字,別不小心「喂」出癌細胞

原標題:癌癥最愛這 7 個字,別不小心「喂」出癌細胞

近日,國家癌癥中心發布了惡性腫瘤最新報告,還上了央視。

圖片來源:央視新聞截圖

報告中有幾個關鍵信息:

2014 年,全國新增癌癥病例 380 萬例,約占全球的 1/5。死亡病例 230 萬例,約為全球的 1/3。

在 184 個國家和地區中,位居中等偏上水平。

圖片來源:央視新聞截圖

40 歲以后,癌癥發病率飆升,80 歲時達到高峰。

癌癥死亡率從 45 歲起,快速升高。

圖片來源:央視新聞截圖

癌癥按照發病數從高到低排序,第一是肺癌,其次為胃癌、結直腸癌、肝癌和女性乳腺癌。

治好癌癥是世界級難題。因此,預防就特別重要,通過預防,可有效降低患癌風險,自己少受罪,家人更放心。

丁香家庭健康反復提過,兩個最主要的因素決定是否會患癌癥:基因和環境

基因是爸媽給的,改不了。環境因素,則主要是指生活的大環境情況以及自己的日常習慣。

這些因素中,我們真正能夠改善的,就是生活習慣了。

大量的研究和調查統計發現,癌癥偏愛下面這 7 個字。

別再用這 7 個字,「喂養」癌細胞了。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

煙草、煙霧中含有幾千種有害物質,其中已被科學論證可致癌的有 69 種。

重度吸煙者得肺癌的概率比不吸煙者高 5.7 倍。

不止是肺癌,30% 的癌癥都與吸煙相關。

圖片來源:丁香醫生設計團隊

國家癌癥中心癌癥早診早治辦公室主任陳萬青指出:幾十年來,美國控煙行動有效地控制了肺癌和多種其他癌癥的死亡率,效果非常顯著。

戒煙,從現在開始。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

酒精會致癌,是經過國際權威機構認證的。

據研究:每 18 個癌癥里,就有 1 個是喝出來的。

酒精引發的癌癥包括口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、到肝癌,幾乎貫穿整個消化系統。

酒精給女性帶來的風險似乎更大,在美國有 16.4% 的女性乳腺癌與飲酒有關。

都說要「適量飲酒」,這個「適量」是多少?

圖片來源:丁香醫生設計團隊

但是,適量飲酒是相對于「大口灌酒」來說的,更好的防癌方法是——

滴酒不沾。

圖片來源:123rf.com.cn 圖片庫

吃得太咸會得胃癌。

咱們平時吃的咸魚甚至成了著名致癌物,上了國際癌癥研究機構的「黑名單」。

圖片來源:國際癌癥研究機構網站截圖

僅 2015 年,全國約有 70 萬人新患胃癌,因胃癌死亡人數則達到 49.8 萬,占了癌癥死亡總人數的 18%。這與國人普遍吃得咸,關系密切。

我們的鄰居日本和韓國,同樣因為高鹽飲食的習慣,導致胃癌的發病率偏高。

另外,腌制不當的咸菜中,亞硝酸鹽也容易超標。這也會間接增加患癌的風險。

口味重,真不是件好事。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

吃得太油,分三類。

第一個,油膩。

吃多了甜膩、香酥的糕點,容易發胖。而肥胖是癌癥的親戚。

肥胖會大大增加得子宮癌、膽囊癌和腎癌的風險。

太胖的話,身材走樣還短命。

第二個,油炸。

食物經過高溫油炸,容易產生致癌物。油炸過的東西非常香,但記得不要每次吃很多,更不要頓頓都吃。

第三個,油葷。

不少人是「肉食動物」,愛葷不愛素。

研究表明:大量吃紅肉,如豬牛羊肉等,會增加患結直腸癌等癌癥的風險。

此外,多吃火腿、熏肉、培根等加工肉類,也會致癌。

肉還是能吃的。但要適可而止。

圖片來源:丁香醫生設計團隊

《中國居民膳食指南》建議少吃豬肉,每人每天應吃魚蝦水產 40~75 克,畜禽肉類 40~75 克,且主要以魚肉、肌肉為主。

這個量大概是,一指厚、巴掌大的一塊肉。如果某天吃超過了這個量,那么后面兩天記得少吃些。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

這里的「霉」,主要是指花生、玉米、堅果等食物中可能出現的黃曲霉。

黃曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡,長期低劑量也會增加癌癥風險。

節儉慣了的人,常會把食物發霉的部分去掉,接著吃剩下的部分。

但這樣做有害健康。

肉眼看到的霉斑,只是一部分,霉菌產生的毒素其實已經在食物中擴散了。清洗等只能去掉表面的菌絲,內部的毒素卻還沒有去除。

即使是加熱,黃曲霉素要要到 280℃ 以上才會分解,一般的烹調溫度,根本達不到這個水平。

不要為了省錢,一次買太多吃的,萬一生病會更費錢,人也不好受。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

久坐不動的人,更容易得乳腺癌、結腸癌。

退休在家,天天窩著看電視、打麻將的朋友,都要注意了。

坐了一個多小時,記得起來活動活動,倒杯水、看看遠處。改變小,好處大。

還有,不規律的晚睡,會擾亂生物鐘,繼而增加患癌風險。

白天多運動,晚上早點睡,身體倍棒。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

水溫超過 65℃,可能會損傷口腔和食道黏膜,日積月累,可能會導致食管癌。

在我國一些地區,得食管癌的很多,這和喜歡吃燙的分不開。

「心急吃不了熱豆腐」,在喝水吃飯前,吹一吹,涼一涼。

防癌試試這幾招

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

參考世界衛生組織的建議,丁香家庭健康羅列了一些防癌妙招。

  • 戒煙,盡量不喝酒;
  • 多吃水果、蔬菜;
  • 適量吃肉,以雞肉、魚肉為主,盡量少吃加工肉制品;
  • 吃喝別太燙;
  • 多燉、煮、蒸、拌,少油煎油炸;
  • 少吃鹽;
  • 不吃發霉食品,把霉去掉也不行;
  • 每天運動,早睡早起;
  • 控制體重,別太胖;
  • 合理治療病毒性肝炎,建議注射乙肝、HPV 疫苗;
  • 注意防曬;
  • 定期體檢,早發現,早治療。

最后再總結一下:

這 7 件事會增加患癌風險。

日常生活中,要注意避免癌癥偏愛的這 7 個字,不要讓壞習慣「慣」出癌細胞。

改善日常習慣,健康享受生活。

責任編輯:董天

題圖來源:shutterstock.com

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